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功能效用

西梅干是干制后的西梅，形如杏，含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁、钾等矿物质，不含脂肪、胆固醇。西梅干具有缓解疲劳、净化血液、保护视力、调节血压的功效。

1.缓解疲劳

西梅干味酸甜，适量食用可强化肝脏功能、缓解疲劳。

2.净化血液

西梅干为碱性食品，可平衡血液的酸碱值、净化血液，促使体内毒素自然排出。

3.保护视力

西梅干含有丰富的维生素，可以促进人体蛋白质的合成，经常食用西梅干，对于视力、皮肤健康均有益。

4.调节血压

西梅干是高钾、低钠食物，钾离子含量较高，可保证体内电解质平衡，增强肌肉和血管的弹性，有一定的降血压作用。

营养价值

西梅干含有丰富的营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。

维生素A是一种脂溶性维生素，对保护肌肤较为重要，同时有助于人体的骨骼生长、牙齿发育等。

饮食宜忌

适宜：眼疲劳患者

西梅干含有丰富的维生素，能够促进人体内蛋白质的合成，适宜眼疲劳患者食用。

禁忌：糖尿病患者

西梅干含有大量的糖分，对于糖尿病患者而言，应避免食用，以免影响血糖控制情况。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

西梅干易刺激肠胃，怀孕期间肠胃受到刺激，对胎儿可能产生不利影响，因此孕妇应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。

婴幼儿消化系统较弱，应谨慎食用西梅干，以免刺激肠胃，引起腹泻症状。

西梅干是干制后的西梅，形如杏，含