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功能效用
红豆浆是用煮好的豆子和红豆水一起倒入搅拌机中,加入白糖打成浆而成。红豆在中药里称作“赤小豆”,因此红豆浆具有预防肥胖、缓解疲劳、利尿消肿的功效。
1.预防肥胖
预防身体肥胖是红豆浆的重要功效,经常饮用红豆浆,能加快身体内脂肪燃烧和代谢,并能让人体吸收丰富的维生素,可防止脂肪在人体内堆积,起到降脂减肥的重要作用,能有效预防人体肥胖的发生。
2.缓解疲劳
适量饮用红豆浆还能缓解身体疲劳,促进体力恢复,并能增强人体自身的抗疲劳能力,可以吸收丰富的多糖和天然皂苷,这些物质可加快身体内乳酸代谢,也能净化血液,提高身体各器官功能,让身体疲劳症状明显减轻。
3.利尿消肿
红豆浆是一种能祛湿利尿、消肿的健康食材,饮用以后能吸收大量膳食纤维和微量元素钾,可加快身体内多余水分代谢,能让身体水肿的症状很快减轻。出现小便不利,导致身体水肿时,及时饮用红豆浆,也能让症状逐渐减轻。
营养价值
红豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2和烟酸。此外,红豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙适合于各种人群,四季均可饮用。红枣、枸杞、绿豆、百合等均可成为红豆浆的配料。
饮食宜忌
适宜:一般人群均可饮用
一般人群均可饮用。
禁忌:肠胃功能不全、肾病患者
红豆浆性偏寒,肠胃功能不全者应少喝。红豆浆在酶的作用下可以产气,因此腹胀、腹泻的患者不宜饮用。
肾功能衰竭的患者需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,应谨慎饮用红豆浆。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜饮用。
母婴宜忌
孕妇可适量饮用。
红豆浆的吸收率较高,孕妇适量饮用后可以补充钙质、铁元素等营养成分,可有效防范贫血和低血压。
婴幼儿应谨慎饮用。
婴幼儿的肠胃功能较弱,还不能完全消化豆类,如果饮用红豆浆,容易造成腹泻。
红豆水一起倒入搅拌机中,加入白糖打成浆而成。是用煮好的豆子和红豆水一起红豆浆是用煮好的豆子和红豆水一一起倒入搅拌机中,加入白糖打成浆而成。红豆在中药里红豆水一起倒入搅拌机中水一起倒入搅拌机中,加入白糖打成浆而成。红豆在中药◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。