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功能效用
香水梨又名老香水、老梨、软儿梨、消梨,属波斯梨科果实,栽植历史悠久。香水梨入秋后果实清黄鲜亮、果味微酸,熟后摘下冻藏,肉质变成褐色,解冻后汁液较多,营养丰富,食如甘蜜。香水梨具有降低血压、祛痰止咳、保护肝脏、清热镇静的功效。
1.降低血压
香水梨含有丰富的B族维生素,可以保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压。
2.祛痰止咳
香水梨所含的配糖体及鞣酸等成分可以祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
3.保护肝脏
香水梨含有较多糖类物质、多种维生素,易被人体吸收,可以增进食欲,对肝脏具有保护作用。
4.清热镇静
香水梨性凉,可以清热镇静,常食能调理血压,改善头晕目眩等症状,亦可防止动脉粥样硬化。
营养价值
香水梨的果肉含有丰富的果浆、葡萄糖、苹果酸等;另含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等成分。
新鲜的香水梨含水量达83%,热量比苹果稍低,其热量主要来源是碳水化合物。
饮食宜忌
适宜:一般人群均可食用
一般人群均可食用。
禁忌:糖尿病患者
糖尿病患者饮食需应禁忌含糖量高的食物,不宜食用香水梨,以免影响病情控制。
母婴宜忌
孕妇应少吃。
孕妇应少量食用香水梨,避免出现腹部疼痛,影响胎儿发育。
婴幼儿应谨慎食用。
香水梨对肠胃具有刺激作用,婴幼儿肠胃功能较弱,食用香水梨后,可能引起消化不良、腹泻等症。
又名老香水、老梨、软儿梨、消梨,属波斯梨水、老梨、软儿梨、消梨,属波斯梨科果实,用香水梨又名老香水、老梨香水、老梨、软儿梨、消梨,属波斯梨科果实,栽植历史悠◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。