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墨鱼干煲汤的功效与作用及禁忌

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墨鱼干煲汤的功效与作用及禁忌

软体动物鲜墨鱼加工制海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品煲汤,鱼干煲汤是用海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品煲汤,其主材效用墨鱼干煲汤是用海洋中软体动物鲜墨鱼中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品煲汤,其主材料为墨鱼,又

功能效用

墨鱼干煲汤是用海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品煲汤,其主材料为墨鱼,又称墨斗鱼、乌贼,俗称墨鱼骨,中药上称之为乌贼骨或海螺蛸。墨鱼干煲汤营养丰富,具有催乳、滋阴补血、养肝明目、补益肝肾的功效。

1.催乳

墨鱼干煲汤的味道鲜美、营养丰富,具有通乳的作用,适量饮用能够帮助下奶,适宜女性产后由于劳累、营养不良等原因导致的乳汁量少。

2.滋阴补血

墨鱼干煲汤中富有蛋白质、碳酸钙、黏液质等成分,营养价值较高,能为人体提供营养、增强体质,具有滋阴补血、补气的作用。

3.补益肝肾

墨鱼干煲汤有祛瘀通经、补益肝肾的作用,贫血、头晕、耳鸣、遗精、早泄及女性月经不调、乳汁量少等均可饮用。

4.养肝明目

墨鱼含有大量的牛磺酸,可抑制血液中的胆固醇含量,饮用墨鱼干煲汤能缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能。

营养价值

墨鱼干煲汤是一种美味海鲜食物,而且营养丰富。墨鱼干煲汤中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、铁、锌、硒等多种成分。墨鱼干煲汤中含有多肽成分,有抗病毒、抗射线作用。除此之外,墨鱼干煲汤还含碳酸钙、壳角质、黏液质及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。

饮食宜忌

适宜:奶水不足、阴虚体质者

墨鱼干煲汤营养丰富,具有通乳的作用,适量饮用能够帮助下奶,故奶水不足的女性可以适量饮用。墨鱼干煲汤能够祛瘀通经、补益肝肾,故阴虚体质者适宜饮用。

禁忌:湿疹、荨麻疹、易过敏体质者

墨鱼干煲汤属海鲜类食用,营养丰富,但属于发物,湿疹、荨麻疹、易过敏体质者过量饮用,可能加重瘙痒等过敏症状,威胁身体健康。

母婴宜忌

孕妇可适量饮用。

墨鱼干煲汤具有滋阴补血的功效,孕妇饮用后有助于补充营养,且有安胎作用。

婴幼儿应谨慎饮用。

虽然墨鱼干煲汤营养丰富,但其属于发物,婴幼儿饮用可能引起过敏反应等不适症状,故应谨慎饮用。

汤是用海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品煲汤,其物鲜墨鱼加工制成的干制

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-03-14

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