英为菊科蒲公英属多年生草本植物蒲公英的带根

功能效用

野生蒲公英为菊科蒲公英属多年生草本植物蒲公英的带根全草。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，全国大部分地区均有分布。其性寒，味甘、苦，具有抑菌、清热解毒、利尿通淋的功效。

1.抑菌

野生蒲公英具有较强的抑菌杀菌作用，对于金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌以及幽门螺旋杆菌有抑制和杀灭作用，可以辅助治疗幽门螺杆菌感染引起的胃炎、胃溃疡。

2.清热解毒

野生蒲公英具有清热解毒、消痈散结的作用，可以用于治疗热毒内盛所致的疮痈肿毒、乳痈；湿热蕴结所致的黄疸；肝火上炎所致的目赤肿痛。

3.利尿通淋

野生蒲公英具有利尿通淋的作用，可用于治疗湿热下注、热结膀胱所致的尿频、尿急、小便淋漓不尽。

营养价值

野生蒲公英全草含蒲公英甾醇、胆碱、菊糖和果胶；根中含蒲公英醇、蒲公英赛醇、φ-蒲公英甾醇、蒲公英甾醇、β-香树脂醇、豆甾醇、β-谷甾醇、胆碱、有机酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、葡萄糖甙及树脂、橡胶等；叶含叶黄素、叶绿醌、维生素C、维生素D；花中含山金车二醇、叶黄素和毛莨黄索；花粉中含β-谷甾醇、5α-豆甾-7-烯-3β-醇、叶酸和维生素C；绿色花萼中含叶绿醌；花茎中含β-谷甾醇和β-香树脂醇。

饮食宜忌

适宜：咽炎、扁桃体发炎、泌尿系感染者

野生蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效，可用于治疗咽炎、扁桃体发炎、泌尿系感染等疾病。

禁忌：脾胃虚弱、过敏者

野生蒲公英性寒、味苦，过量食用后会刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻等不适症状，不适宜脾胃虚弱者食用。

野生蒲公英含有的有效成分易诱发过敏反应，出现麻疹、皮肤瘙痒等不适症状，故不适宜过敏人群食用。

母婴宜忌

孕妇应少吃。

野生蒲公英具有预防贫血的功效，但其性寒凉，孕妇食用后易出现腹痛等不适症状，故应少吃。

婴幼儿应少吃。

野生蒲公英含有丰富的膳食纤维，婴幼儿食用后可预防便秘，但因其性寒，过量食用会出现腹痛、腹泻等症状，故应少吃。

属多年生草本植物蒲公英的带根全草。头状花序，种子野生蒲公英为菊科蒲公英属多年生草本植物蒲公英的功能效用野生蒲公英为菊科蒲公英属多年生草本植物菊科蒲公英属多年生草本植物蒲公英的带根全草。头公英属多年生草本植物蒲年生草本植物蒲公英的带根全草。头状花序，种