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功能效用
蜂蜜花粉,即蜂花粉,是指蜜蜂采蜜时带回的花粉团,在蜂巢内经过储藏和发酵后形成的花粉。其中有花植物雄蕊中的雄性生殖细胞,它不仅携带着生命的遗传信息,而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物质。蜂蜜花粉具有美容养颜、降脂降压、润肠通便、安神促眠等功效。
1.美容养颜
蜂蜜花粉的美容养颜功效,主要源于其富含的维生素E、超氧化物歧化酶及矿物质等,能调节人体内分泌,平衡人体机能,由体内直达肌肤,从根本上激活表皮细胞,增强皮肤新陈代谢,消除或减轻色斑、皱纹,防止皮肤衰老、粗糙,使皮肤柔滑细嫩,富有光泽和弹性。
2.降脂降压
蜂蜜花粉在降脂降压等方面比较突出,主要源于其富含的黄酮类化合物、维生素及矿物质等成分。其中黄酮类化合物能降低血脂及胆固醇,并能舒张血管和改善血管通透性,而维生素及矿物质能有效清除血管内壁积存物、软化和扩张血管、降低血管脆性及抑制动脉硬化,因此适合高血脂及高血压人群保健食用。
3.润肠通便
蜂蜜花粉含有丰富的黄酮类化合物及花粉多糖,同时其富含的活性物质,能调整肠胃功能,调节胃酸正常分泌,因此蜂蜜花粉可以改善消化不良,并能防治便秘。
4.安神促眠
蜂蜜花粉能安神促眠,主要源于其富含的蛋白质、氨基酸、维生素及矿物质等成分,对神经系统有调节作用,并能促进脑细胞的新陈代谢,防止精神抑郁,同时蜂蜜花粉中富含的神经质合成原料,不但能改善记忆功能,并能抗神经衰弱和消除失眠。
营养价值
蜂蜜花粉营养成分复杂,主要有蛋白质(多以游离氨基酸的形式存在)、维生素(尤以维生素C和B族维生素较为丰富)、核酸、矿物质、黄酮类化合物、活性蛋白酶及其它活性物质等,其中黄酮类化合物具有增强免疫、降脂降压、美容养颜等功效,花粉多糖具有预防肿瘤、防癌抗癌等作用。
饮食宜忌
适宜:高血压、高血脂、失眠者
蜂蜜花粉在降脂、降压方面比较突出,其含有黄酮类化合物,能降低血脂及胆固醇,并能舒张血管,改善血管通透性,适合高血脂及高血压人群保健食用。
蜂蜜花粉中富含的神经质合成原料,不但能改善记忆功能,并能抗神经衰弱和消除失眠,适合入睡困难、睡眠质量下降、睡眠时间减少等失眠人群食用。
禁忌:蜂蜜花粉过敏者
蜂蜜花粉本身无毒,但部分过敏体质的人可能对蜂蜜花粉过敏。这类人应谨慎食用蜂蜜花粉,以免引起过敏反应。
母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。
蜂蜜花粉对人体刺激性较大,很多人对花粉过敏或是轻微过敏,而女性在怀孕时内分泌紊乱,敏感性加强,故建议怀孕期间不要食用蜂蜜花粉,以免引起过敏反应。
婴幼儿应谨慎食用。
蜂蜜花粉来源比较特别,采集的过程中会有一些杂质混入,所以建议三岁以下的儿童不要食用蜂蜜花粉,以免出现中毒的症状。
蜜花粉,即蜂花粉,是指蜜蜂采粉,是指蜜蜂采蜜时带回的花粉团,在◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。