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功能效用

小白花蛇是白花蛇的一种，别称褰鼻蛇、蕲蛇、百步蛇、盘蛇、棋盘蛇等，是一种毒性比较大的动物。小白花蛇入药后却有较高的药用价值，味甘、咸，性温，有毒，入肝、脾经，具有祛风除湿、疏通经络、定惊安神、消肿止痛的功效。

1.祛风除湿

小白花蛇具有祛风除湿的功效，风干后入药，可以用于风湿骨痛的治疗，在治疗时需要把小白花蛇研成粉末口服或者直接泡药酒，能让风湿骨痛的症状尽快减轻。

2.疏通经络

小白花蛇入药后能疏通经络，对肢体麻木和关节疼痛也有治疗作用，治疗时可把它研成细末后，加入其他中药材一起煎制成药汤，然后取出浓缩，再制成药丸后直接口服。

3.定惊安神

小白花蛇对神经系统有一定影响，具有定惊安神的重要功效，生活中出现小儿惊风或精神衰弱、意识模糊等不良症状时，适量服用小白花蛇，能提高中枢神经功能，也能让症状减轻。

4.消肿止痛

小白花蛇虽然带有一定毒性，但也具有解毒功效，因体内毒气外攻导致疔疮肿痛、杨梅疮、皮肤恶疮等疾病，能用小白花蛇治疗，治疗时需要把风干的小白花蛇研成粉末，直接外敷在患处。

营养价值

小白花蛇主含蛋白质、脂肪及氨基酸等成分，其头部毒腺中含毒素，包括微量的溶血成分及促进血液凝固成分，其主要毒性成分为强烈的出血性血液毒，其蛇毒中还含有凝血酶样物质、酯酶及3种抗凝血物质。此外，蛇肉中含精胺、蛇肉碱、δ－羟基赖氨酸、硬脂酸、棕榈酸、胆甾醇等。

饮食宜忌

适宜：风湿骨痛、失眠者

小白花蛇具有祛风除湿的功效，对于风湿骨痛有较好的治疗效果，适量食用后可除湿止痛，缓解身体不适。小白花蛇具有安神定惊的功效，失眠患者适量食用后有助于安神，可缓解失眠的症状。

禁忌：阴虚内热、出血性疾病者

小白花蛇性温，阴虚内热或患有出血性疾病的人群食用后，会让身体的阴液过度消耗，对身体健康不利。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

小白花蛇性温，有毒，孕妇过量食用后易导致流产，不利于胎儿发育，故应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。

小白花蛇具有一定的毒性，食用后易发生中毒症状，影响身体健康，甚至威胁生命，故应谨慎食用。