菌桂，在热带及亚热带地区广为栽大桂、菌桂，在热带及亚热带地区广为功能效用油肉桂，别名桂皮、大桂、菌桂，在热带及亚、菌桂，在热带及亚热带地区广为栽培，其中尤以广西栽培大桂、菌桂，在热带及亚热带地区广为栽培，其用油肉桂，别名桂皮、大桂、菌桂，在热桂、菌桂，在热带及亚热带

功能效用

油肉桂，别名桂皮、大桂、菌桂，在热带及亚热带地区广为栽培，其中尤以广西栽培为多。其气味芳香，可作香料，味甜而辣，是一种很好的中药材。具有温中散寒、祛风除湿、活血止痛等功效。

1.温中散寒

可以治疗胃寒脘痛，呕吐恶心，可配藿香、草豆蔻以散寒止痛。若脘腹胀满，加木香、厚朴以运气。寒湿伤中，肠鸣腹泻，可加木香、厚朴以行气。

2.祛风除湿

可治疗风湿痹痛，配海桐皮、松节等祛风止痛。

3.活血止痛

油肉桂中含有桂皮醛，桂皮醛具有抗兴奋、镇痛的作用，这个功效主要是由于桂皮醛有作用在中枢神经系统，可通过抑制神经元的活性，来实现镇静镇痛。可治疗产后受凉，寒凝血滞，小腹冷痛，与当归、延胡索、小茴香等同用以散寒活血止痛。此外，跌打损伤、血瘀肿痛，可研末外敷。

营养价值

油肉桂中含维生素A、维生素C、维生素E、核黄素、硫胺素以及胡萝卜素等多种营养成分，油肉桂皮含挥发油，主要成分为桂皮醛，并含少量乙酸桂皮酯、乙酸苯丙酯等。

油肉桂中含有的桂皮油能刺激嗅觉，能反射地促进胃机能，也能直接对胃黏膜有缓和的刺激作用，使蠕动增强，具有健胃作用。

饮食宜忌

适宜：食欲不振、胃寒冷痛、寒性闭经者

油肉桂有健脾益胃、温经壮阳、散寒止痛等功效，适宜胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、肠鸣泄泻、寒性闭经者食用。

禁忌：咽干舌燥、咽喉肿痛、内热较重者

油肉桂是温热性药物，如有口渴、咽干舌燥、咽喉肿痛、鼻子出血等热性症状及各种急性炎症时，均不宜服用。内热较重、内火偏盛、阴虚火旺、舌红无苔的患者也不宜食用。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

油肉桂性热，孕妇食用后容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。另外，油肉桂有活血的功效，易损胎气，孕妇食用会引起流产或早产。

婴幼儿应谨慎食用。

油肉桂为热性，婴幼儿食用后可能会引起上火、便秘，也有部分婴幼儿对油肉桂有过敏反应，常见的过敏反应为皮炎，会损害婴幼儿娇嫩的肌肤。