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功能效用
菠萝汁,是一种用菠萝和盐一块调制而成的一种用于清热解渴等疗效的饮品。性平,味甘、微酸、微涩、性微寒。具有生津止渴、降压降脂、通便、促进食欲等功效。
1.生津止渴
菠萝汁里面含有大量的葡萄糖、果糖、维生素、柠檬酸和蛋白质,具有一定清热解毒、生津止渴的功效。
2.降压降脂
菠萝汁中含有大量的钾离子和钙离子,可以预防水肿,起到降血压、降血脂的功效。
3.通便
菠萝汁可以润肠通便,促进胃肠的蠕动,对于改善便秘有很大益处,同时可以加速毒素的排泄。
4.促进食欲
菠萝汁具有健胃消食、补脾止泻的功效,其诱人香味是来自成分中的酸丁酯,能刺激唾液分泌,具有促进食欲的功效。
营养价值
菠萝汁的营养物质均衡,含有有机酸,氨基酸、蛋白质、脂肪、膳食纤维素、尼克酸、碳水化合物、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等微量元素等成分,能补充人体的生理需求,其中还含有大量的葡萄糖、果糖、柠檬酸、果胶和蛋白酶等物质,具有健胃消食、清胃解渴、消炎去肿、改善血循环、利尿等作用。
饮食宜忌
适宜:食欲不振、便秘者
菠萝汁味酸,具有促进食欲的功效,食欲不振患者食用后可消食导滞,增加食欲。菠萝汁具有通便的功效,便秘患者适量食用后有助于润肠通便,故适宜食用。
禁忌:口腔溃疡、胃酸过多、过敏者
菠萝汁味酸,食用后会刺激口腔黏膜,故口腔溃疡的患者不适宜食用。
菠萝汁味酸,胃酸过多患者过量食用后可能会出现胃内反酸现象。
菠萝汁中含有蛋白酶,过敏人群食用后可能引起腹痛、恶心、呕吐、麻疹等过敏反应,严重的还会发生呼吸困难及休克。
母婴宜忌
孕妇可适量食用。
菠萝汁味酸,孕妇食用有助于缓解孕前期食欲不振,可适量食用。
婴幼儿可适量食用。
菠萝汁含有丰富的营养成分,婴幼儿适量食用可补充维生素,有助于生长发育,故适宜食用。
汁,是一种用菠萝和盐一块能效用菠萝汁,是一种用菠萝和盐一块调制而成的一种用于清◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。