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功能效用
金刚根即金刚藤,别称菝葜、铁菱角、马加勒等。攀援灌木植物,根状茎粗厚,坚硬,为不规则的块状。主要产于重庆市北碚、潼南、合川、铜梁等地区。其味甘、微苦,性平,归肝、肾经,具有胜湿除痹,解毒消肿等功效。
1.胜湿除痹
金刚根能治疗痹痛湿甚,筋脉拘挛,肢体麻木,可单用浸酒或配老鹤草、寻骨风等同煎。
2.治疗泄泻痢疾
可随证配伍清热、利湿之品。
3.解毒消肿
金刚根中含有的生物碱是天然的抗菌成分,能抑制体内多种致病菌活性,能抗炎、镇痛、抗病原体,可以治疗痈肿、疮疖、湿疹,牛皮癣、银屑病。此外,还可用于多种癌肿等。
营养价值
金刚根含有丰富的营养成分,其中主要含有金刚藤、薯蓣皂苷和多种由薯蓣皂苷元构成的皂苷,还有生物碱、酚糖类、黄酮、甾醇类、胡萝卜苷、芪类、香草酸等化学成分。其中含有的生物碱,具有抗菌消炎的功效。除此之外,金刚根还含有氨基酸、有机酸、淀粉、粗蛋白、粗脂肪等营养成分。
饮食宜忌
适宜:小便不利、跌打损伤者
金刚根具有利湿的功效,小便不利的患者食用后可促进排尿,故适宜食用。金刚根具有活血化瘀的功效,跌打损伤患者食用后可活血止痛,促进伤口愈合,故适宜使用。
禁忌:体质虚寒、腹泻者
金刚根性寒,过量食用后会增加体内寒气,故体质虚寒者应谨慎食用。金刚根性寒,食用后会刺激胃肠道,腹泻者食用后会加重病情。
母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。
金刚根具有活血的功效,孕妇过量食用后易发生腹痛等不适症状,且孕妇处于特殊时期,不宜用药,故应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。
金刚根属于中药的一种,婴幼儿处于生长发育期间,脾胃还未发育完全,食用金刚根后易刺激脾胃,故应谨慎食用。
菝葜、铁菱角、马加勒等。攀援灌木植物,根状茎藤,别称菝葜、铁菱角、马◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。