黄芩别名山茶根、土金茶根，是山茶根、土金茶根，是唇黄芩叶为黄芩的叶子，黄芩别名山茶根、土金茶根子，黄芩别名山茶根、土金茶根，是唇，黄芩别名山茶根、土金茶根，是唇形科黄芩属多年效用黄芩叶为黄芩的的叶子，黄芩别名山茶根

功能效用

黄芩叶为黄芩的叶子，黄芩别名山茶根、土金茶根，是唇形科黄芩属多年生草本植物；肉质根茎肥厚，叶坚纸质，披针形至线状披针形，总状花序在茎及枝上顶生，花冠紫、紫红至蓝色，花丝扁平，花柱细长，花盘环状，子房褐色，小坚果呈卵球形。黄芩生于向阳草坡地、休荒地上。产于黑龙江、辽宁、内蒙古、河北、河南、甘肃等地。黄芩叶味苦、性寒，具有清热燥湿、泻火解毒、止血、安胎的功效。

1.清热燥湿

黄芩味苦，性寒。归肺、肝、胆、大肠、小肠经。酒炒上行，更可清泄肺火，可以治疗肺热咳嗽，痰黄粘稠，可配桑白皮、知母等清肺火。黄芩燥湿，可与黄连同用治疗湿热泄痢。

2.泻火解毒

泻火解毒也是酒黄芩的重要作用，它含有的黄芩苷以及黄芩素等药用成分在被人体吸收以后，能抑制人体急性炎症反应，也能让身体毛细血管的通透性增加，并抑制身体内组胺的释放，能让人体内的炎症尽快消退。可以治疗湿热黄疸、温病初起，或火炎于上所致的头痛、目赤翳障、咽喉肿痛、口舌生疮等。

3.止血安胎

治疗吐血、衄血、月经过多、崩漏等血热出血证。妊娠心中烦热，呕不能食，可配白术、竹茹、苏梗等安胎。

营养价值

黄芩叶含有丰富的化学成分，其中主要为黄酮类成分，此外还含有挥发油、苯乙醇苷类、甾醇、氨基酸、生物碱、微量元素等。其中黄酮类包含黄芩苷、白杨素-7-O-β-D葡萄糖醛酸苷、芹菜素苷等，还含有黄芩甙元、黄芩甙、汉黄芩素、含黄芩甙和黄芩新素，以及苯甲酸、β-谷甾醇等。

饮食宜忌

适宜：高血压患者、肝炎患者

黄芩叶有明显的降低血压、增加冠脉流量、改善脑血流量的作用。黄芩叶中的有效成分为总黄酮，能明显抑制血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的升高，故适宜高血压患者食用。

黄芩叶中的黄芩素是一种黄嘌呤氧化酶抑制剂，可以用于治疗肝炎。黄芩素、黄芩苷还可以降低血清丙氨酸转氨酶、天冬氨酸转氨酶的含量，具有一定的护肝降脂作用，故适宜肝炎患者食用。

禁忌：胃溃疡、脾胃虚寒者

黄芩叶可促进胃酸分泌，过量食用后可导致大量胃酸出现，胃溃疡患者食用后会加重病情，故不适宜食用。

黄芩叶性寒，具有清热功效，过量食用后会出现腹痛、腹泻等不适症状，脾胃虚弱的患者应避免食用寒凉食物，否则会加重身体不适，故不适宜食用。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

黄芩叶具有止血安胎、降压的功效，孕妇适量食用有助于缓解胎动不安，预防妊娠期高血压，故可适量食用。

婴幼儿应谨慎食用。

黄芩叶性寒，过量食用后易刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻的症状，故婴幼儿应谨慎食用。