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功能效用
生石膏,即天然二水石膏,又称细理石,主治中风寒热。本品为纤维状的集合体,呈长块状、板块状或不规则块状。白色、灰白色或淡黄色,有的半透明。体重,质软,纵断面具绢丝样光泽。无臭,味淡。生石膏具有具有清热泻火、除烦止渴、生肌敛疮等功效。
1.清热泻火
生石膏可用于温热病,邪在气分,壮热口渴,汗出脉大,常与知母相配。肺热喘嗽,常配麻黄、杏仁等,以清肺平喘。
2.除烦止渴
暑热烦渴,或热灼于胃之消渴病,以及胃火上炎所致的头痛、牙龈肿痛等,常与知母、竹叶或生地、牛膝等同用。
3.生肌敛疮
湿疹、烫伤或疮疡溃而不敛,本品煅制后研末外敷,有收湿敛疮之功。
营养价值
生石膏主要成分为含水硫酸,其中氧化钙为32.5%、二氧化硫为46.6%、水为20.9%,此外常有粘土、砂粒、有机物、硫化物等杂质混入,尚夹杂微量的铁、镁离子。生用可以解肌清热,除烦止渴。
饮食宜忌
适宜:缺钙、炎症者
生石膏为硫酸钙的结晶,是良好的钙剂,适合缺钙的人群食用。
生石膏内服经胃酸作用,可部分转变为可溶性钙盐,能减少血管通透性,故有镇静消炎作用。
禁忌:脾虚、血虚、阴虚者
生石膏属大寒之品,易伤阳气,脾胃虚寒及血虚、阴虚发热者忌服。
母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。
生石膏具有较强的清火作用,属性偏寒,容易导致宝宝发育出现畸形,甚至使用剂量过大时还可能导致流产。
婴幼儿应谨慎食用。
生石膏性寒凉,对胃有一定的刺激性,过量食用后会导致胃肠道损害,而婴幼儿肠道功能较弱,建议依据医嘱服用。
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