将火棘与白酒按一定比例调配的一种饮品。其主与白酒按一定比例调配的一火棘泡酒指的是将火棘与白酒按一定比例调配的一按一定比例调配的一种饮品。其火棘与白酒按一定比例调配的一种饮品。其主材料火棘泡酒指的是将火棘与白酒按一定比例调配

功能效用

火棘泡酒指的是将火棘与白酒按一定比例调配的一种饮品。其主材料火棘别称火把果、救军粮、红子刺、吉祥果等。为蔷薇科，常绿灌木，是一种可药可食可观赏的多用途花果植物。火棘泡酒具有抗氧化、通便、消积止痢的功效。

1.抗氧化

火棘泡酒中含有丰富的维生素C，有助于人体抗氧化，抗黑色素形成，具有预防坏血病和美白肌肤的作用。

2.通便

火棘泡酒中富含膳食纤维素，能促进肠蠕动，加快肠道内的废物排出，有助于人体排毒通便，又能降低胆固醇，有预防便秘、中风的功效。

3.消积止痢

火棘泡酒中含有丰富的蛋白质、微量元素和营养物质，具有一定的消积止痢、活血止血的作用，可以应用消化不良、疳积或者是肠炎等疾病。

营养价值

火棘泡酒具有较高的营养价值，其中含有18种氨基酸, 包括7种人体必需氨基酸和2种婴幼儿必需氨基酸。其含有可溶性糖，包含果糖、葡萄糖和蔗糖。其还含粗蛋白、总脂肪、淀粉、纤维素、果胶、胡萝卜素。此外，还有大量的维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素C、维生素E以及9种矿质元素，其营养价值比苹果、猕猴桃更具特色。

饮食宜忌

适宜：消化不良、崩漏者

火棘泡酒具有消积止痢的功效，消化不良的人群食用后可消积导滞，增加食欲，故适宜饮用。

火棘泡酒具有活血止血的功效，崩漏患者适量饮用后有助于止血，促进伤口愈合，有助于病情恢复，故适宜饮用。

禁忌：肝病患者

火棘泡酒中含有酒精成分，而酒精需要肝脏进行代谢，过量食用后会加重肝脏负担，若肝病患者不能完全代谢，易发生酒精中毒，故不适宜饮用。

母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。

火棘泡酒虽然含有丰富的营养成分，但其中含有的酒精容易影响胎儿发育，孕妇饮用后容易影响其神经系统发育，故应谨慎饮用。

婴幼儿应谨慎饮用。

火棘泡酒含有酒精成分，虽然浓度不大，但还会兴奋中枢神经，影响婴幼儿发育。另外，是药三分毒，婴幼儿不宜随意用药，故应谨慎饮用。

棘泡酒指的是将火棘与白酒按一定比例调配的一种饮品。