功能效用

冬瓜籽就是冬瓜的种子，呈扁平的长卵圆形或长椭圆形，外皮黄白色，有油性，味甘，性凉，是一种功效出色的中药材。具有清肺化痰、消痈、利湿消肿的功效。

1.清肺化痰

冬瓜籽具有清肺化痰的作用，用于痰热咳嗽，多与贝母、桔梗、黄芩等清热化痰药同用。

2.消痈

冬瓜籽具有消痈的作用，可以治疗肺痈及肠痈。肺痈可配薏苡仁、桃仁、苇茎，以清肺排脓；若治疗肠痈，则常与大黄、丹皮、芒硝、桃仁伍，以清肠消痈。

3.利湿消肿

利湿消肿是冬瓜籽入药以后的主要功效，平时出现身体水肿、脚气以及白浊、带下等常见疾病时，都能直接用冬瓜籽进行治疗。

营养价值

冬瓜籽含蛋白质、皂甙、尿素、尿素分解酶、脂肪油、瓜氨酸、组氨酸、蛇麻脂醇、甘露醇、β-谷甾醇等成分，尤其以维生素B1含量相当丰富。这些成分可以有效地降低血液中脂肪和胆固醇含量，对防治心血管疾病有积极意义。

饮食宜忌

适宜：心血管疾病患者

冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能有效地减少血液中脂肪和胆固醇的含量，对防治心血管病有一定效果。

禁忌：尿频者

冬瓜籽具有强烈的利尿作用，尿频的患者不宜食用，否则会加重病情。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

孕妇可以适量吃冬瓜籽，因为冬瓜籽具有利尿作用，食用后可以有效治疗怀孕期间出现的四肢水肿症状。

婴幼儿应谨慎食用。

婴幼儿应慎吃冬瓜籽，因为婴幼儿年纪还小，肠胃功能尚未发育成熟，冬瓜籽过于寒凉，进食后可能会导致宝宝消化不良，引起腹痛、腹泻等症状。

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