热量(大卡/100克)10营养素含量(每100克)脂肪(克)0.10碳水化合物(克)1.40蛋白质(克)0.90胆固醇(毫克)一纤维素(克)0.10维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)0.34胡萝卜素(微克)一硫胺素(毫克)0.02核黄素(毫克)0.02烟酸(毫克)0.10镁(毫克)6.00钙(毫克)8.00铁(毫克)0.40锌(毫克)0.11铜(毫克)0.05锰(毫克)一钾(毫克)47.00磷(毫克)21.00钠(毫克)6.50硒(微克)0.25

热量点评：每100克豆汁所含热量约为10大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物58.33%，脂肪4.17%，蛋白质37.5%，对减肥人群而言推荐食用。