热量(大卡/100克)330营养素含量(每100克)脂肪(克)27.40碳水化合物(克)4.90蛋白质(克)16.00胆固醇(毫克)120.00纤维素(克)一维生素A(微克)46.00维生素C(毫克)一维生素E(毫克)0.80胡萝卜素(微克)一硫胺素(毫克)0.28核黄素(毫克)0.09烟酸(毫克)8.60镁(毫克)20.00钙(毫克)3.00铁(毫克)2.20锌(毫克)2.16铜(毫克)0.08锰(毫克)0.04钾(毫克)220.00磷(毫克)90.00钠(毫克)1086.70硒(微克)2.95

热量点评：每100克火腿所含热量约为330大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物10.14%，脂肪56.73%，蛋白质33.13%，对减肥人群而言应慎重食用。