热量(大卡/100克)356营养素含量(每100克)脂肪(克)2.10碳水化合物(克)77.70蛋白质(克)7.20胆固醇(毫克)一纤维素(克)0.70维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)一胡萝卜素(微克)一硫胺素(毫克)0.13核黄素(毫克)0.08烟酸(毫克)2.50镁(毫克)57.00钙(毫克)40.00铁(毫克)6.10锌(毫克)1.18铜(毫克)0.32锰(毫克)0.55钾(毫克)129.00磷(毫克)159.00钠(毫克)6.20硒(微克)2.82

热量点评：每100克小米面所含热量约为356大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物89.31%，脂肪2.41%，蛋白质8.28%，对减肥人群而言可适量食用。