热量(大卡/100克)208营养素含量(每100克)脂肪(克)1.20碳水化合物(克)44.20蛋白质(克)6.20胆固醇(毫克)一纤维素(克)1.00维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)0.09胡萝卜素(微克)一硫胺素(毫克)0.02核黄素(毫克)0.02烟酸(毫克)一镁(毫克)20.00钙(毫克)58.00铁(毫克)1.70锌(毫克)0.40铜(毫克)0.05锰(毫克)0.29钾(毫克)146.00磷(毫克)78.00钠(毫克)165.00硒(微克)7.20

热量点评：每100克馒头所含热量约为208大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物85.66%，脂肪2.33%，蛋白质12.02%，对减肥人群而言可适量食用。