热量(大卡/100克)328营养素含量(每100克)脂肪(克)23.50碳水化合物(克)3.50蛋白质(克)25.70胆固醇(毫克)11.00纤维素(克)一维生素A(微克)152.00维生素C(毫克)一维生素E(毫克)0.60胡萝卜素(微克)一硫胺素(毫克)0.06核黄素(毫克)0.91烟酸(毫克)0.60镁(毫克)57.00钙(毫克)799.00铁(毫克)2.40锌(毫克)6.97铜(毫克)0.13锰(毫克)0.16钾(毫克)75.00磷(毫克)326.00钠(毫克)584.60硒(微克)1.50

热量点评：每100克奶酪所含热量约为328大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物6.64%，脂肪44.59%，蛋白质48.77%，对减肥人群而言应慎重食用。