热量(大卡/100克)90营养素含量(每100克)脂肪(克)1.10碳水化合物(克)1.00蛋白质(克)18.90胆固醇(毫克)121.00纤维素(克)一维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)3.58胡萝卜素(微克)一硫胺素(毫克)一核黄素(毫克)0.03烟酸(毫克)4.30镁(毫克)22.00钙(毫克)21.00铁(毫克)1.30锌(毫克)2.79铜(毫克)0.54锰(毫克)一钾(毫克)257.00磷(毫克)221.00钠(毫克)190.00硒(微克)39.36

热量点评：每100克龙虾所含热量约为90大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物4.76%，脂肪5.24%，蛋白质90%，对减肥人群而言推荐食用。