热量(大卡/100克)83营养素含量(每100克)脂肪(克)0.90碳水化合物(克)3.40蛋白质(克)15.20胆固醇(毫克)226.00纤维素(克)一维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)1.49胡萝卜素(微克)一硫胺素(毫克)0.02核黄素(毫克)0.04烟酸(毫克)1.80镁(毫克)39.00钙(毫克)15.00铁(毫克)1.00锌(毫克)1.34铜(毫克)0.69锰(毫克)0.10钾(毫克)400.00磷(毫克)165.00钠(毫克)165.50硒(微克)37.52

热量点评：每100克墨鱼所含热量约为83大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物17.44%，脂肪4.62%，蛋白质77.95%，对减肥人群而言推荐食用。