热量(大卡/100克)95营养素含量(每100克)脂肪(克)2.30碳水化合物(克)4.70蛋白质(克)13.80胆固醇(毫克)125.00纤维素(克)一维生素A(微克)30.00维生素C(毫克)一维生素E(毫克)2.99胡萝卜素(微克)一硫胺素(毫克)0.01核黄素(毫克)0.10烟酸(毫克)2.50镁(毫克)47.00钙(毫克)208.00铁(毫克)1.60锌(毫克)3.32铜(毫克)1.67锰(毫克)0.18钾(毫克)232.00磷(毫克)142.00钠(毫克)260.00硒(微克)82.65

热量点评：每100克海蟹所含热量约为95大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物22.6%，脂肪11.06%，蛋白质66.35%，对减肥人群而言推荐食用。