热量(大卡/100克)119营养素含量(每100克)脂肪(克)4.80碳水化合物(克)0.00蛋白质(克)18.90胆固醇(毫克)99.00纤维素(克)一维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)3.34胡萝卜素(微克)一硫胺素(毫克)0.02核黄素(毫克)0.13烟酸(毫克)2.30镁(毫克)25.00钙(毫克)19.00铁(毫克)0.50锌(毫克)0.82铜(毫克)0.03锰(毫克)0.02钾(毫克)245.00磷(毫克)183.00钠(毫克)71.40硒(微克)16.80

热量点评：每100克鲻鱼所含热量约为119大卡，其主要的卡路里来源占比为脂肪20.25%，蛋白质79.75%，对减肥人群而言推荐食用。