热量(大卡/100克)212营养素含量(每100克)脂肪(克)10.40碳水化合物(克)15.60蛋白质(克)14.00胆固醇(毫克)57.00纤维素(克)一维生素A(微克)5.00维生素C(毫克)一维生素E(毫克)0.71胡萝卜素(微克)一硫胺素(毫克)0.26核黄素(毫克)0.43烟酸(毫克)2.30镁(毫克)22.00钙(毫克)9.00铁(毫克)4.50锌(毫克)3.22铜(毫克)0.36锰(毫克)0.14钾(毫克)217.00磷(毫克)187.00钠(毫克)771.20硒(微克)9.20

热量点评：每100克火腿肠所含热量约为212大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物39%，脂肪26%，蛋白质35%，对减肥人群而言可适量食用。