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红毛丹因果皮外面生有红色毛状软刺,故名。又名“韶子”“毛龙眼”“毛荔枝”“山荔枝”“岭南荔枝”“海南韶子”。外观艳丽,果肉酸甜滑腻、厚而多汁,带有荔枝味,但不如荔枝好吃。原产于马来半岛,是东南亚著名水果、世界四大热带水果之一,泰国的红毛丹有“果王”之称。按果皮颜色分为桃红色和金黄色两个品种,主要供鲜食,还可制蜜饯、果酱、果冻、罐头和酿酒,红毛丹树根洗净加水煎煮,可作日常饮料。
营养功效
红毛丹性温、味甘;入肺(经)、脾(经);含有糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪和较高的热量、维生素A、B族维生素、维生素C、氨基酸以及钾、钙、镁、磷、铁、锌等。能清热降火、补益气血、滋养强壮、润肤养颜、增强人体免疫力。
功能作用
1.免疫低下:红毛丹热量很高,经常食用能补充体力,增强对疾病的抵抗力。
2.腹泻、下痢:红毛丹性温,能改善腹部寒凉不适、缓解腹泻和下痢症状。可将红毛丹果壳洗净,加水煎煮代茶饮;红毛丹肉5个,小米50克,山药200克(切丁),红枣10个(去核),煮粥服食,用于习惯性腹泻(肠易激综合征)。
3.头晕、低血压:红毛丹含铁量较高,常吃有助于改善头晕、低血压等症状。
4.月经不调:红毛丹果肉5个、益母草20克(鲜品加倍)、红枣10个,水煎取汁服,每日2次。
5.皮肤暗沉:长期食用可生发润肤、养颜美容。
6.口腔溃疡、舌头炎症:红毛丹果壳或树皮适量,洗净,加水煎煮代茶饮,有显著功效。
注意事项
1.红毛丹性温,多吃容易上火。面生痤疮、口干舌燥、口腔溃疡、高血压、牙周病、便秘、痔疮患者不宜。
2.红毛丹内核外围有一层较为坚硬的膜,同果肉紧紧连在一起,不易消化且会伤害胃肠黏膜,食用前一定要剔除干净。
毛状软刺,故名。又名◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。