热量(大卡/100克)46营养素含量(每100克)脂肪(克)0.30碳水化合物(克)9.90蛋白质(克)1.10胆固醇(毫克)一纤维素(克)0.10维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)一胡萝卜素(微克)一硫胺素(毫克)一核黄素(毫克)0.03烟酸(毫克)0.20镁(毫克)7.00钙(毫克)7.00铁(毫克)0.10锌(毫克)0.20铜(毫克)0.03锰(毫克)0.20钾(毫克)13.00磷(毫克)20.00钠(毫克)2.80硒(微克)0.20

热量点评：每100克白粥所含热量约为46大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物87.61%，脂肪2.65%，蛋白质9.73%，对减肥人群而言推荐食用。