热量(大卡/100克)61营养素含量(每100克)脂肪(克)0.60碳水化合物(克)0.00蛋白质(克)13.90胆固醇(毫克)144.00纤维素(克)一维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)13.22胡萝卜素(微克)一硫胺素(毫克)一核黄素(毫克)0.10烟酸(毫克)0.20镁(毫克)45.00钙(毫克)35.00铁(毫克)4.80锌(毫克)11.58铜(毫克)0.40锰(毫克)0.60钾(毫克)153.00磷(毫克)118.00钠(毫克)266.10硒(微克)59.97

热量点评：每100克赤贝所含热量约为61大卡，其主要的卡路里来源占比为脂肪4.14%，蛋白质95.86%，对减肥人群而言推荐食用。