热量(大卡/100克)21营养素含量(每100克)脂肪(克)0.30碳水化合物(克)3.90蛋白质(克)1.90胆固醇(毫克)一纤维素(克)1.20维生素A(微克)252.00维生素C(毫克)18.00维生素E(毫克)0.92胡萝卜素(微克)1510.00硫胺素(毫克)0.04核黄素(毫克)0.09烟酸(毫克)0.60镁(毫克)20.00钙(毫克)73.00铁(毫克)2.50锌(毫克)0.35铜(毫克)0.06锰(毫克)0.28钾(毫克)220.00磷(毫克)36.00钠(毫克)161.30硒(微克)0.60

热量点评：每100克茼蒿所含热量约为21大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物63.93%，脂肪4.92%，蛋白质31.15%，对减肥人群而言推荐食用。