热量(大卡/100克)589营养素含量(每100克)脂肪(克)48.00碳水化合物(克)23.80蛋白质(克)21.70胆固醇(毫克)一纤维素(克)6.30维生素A(微克)10.00维生素C(毫克)一维生素E(毫克)12.94胡萝卜素(微克)60.00硫胺素(毫克)0.13核黄素(毫克)0.12烟酸(毫克)18.90镁(毫克)171.00钙(毫克)47.00铁(毫克)1.50锌(毫克)2.03铜(毫克)0.68锰(毫克)1.44钾(毫克)563.00磷(毫克)326.00钠(毫克)34.80硒(微克)3.90

热量点评：每100克花生所含热量约为589大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物25.45%，脂肪51.34%，蛋白质23.21%，对减肥人群而言应慎重食用。