热量(大卡/100克)34营养素含量(每100克)脂肪(克)一碳水化合物(克)6.80蛋白质(克)2.60胆固醇(毫克)一纤维素(克)1.00维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)一胡萝卜素(微克)一硫胺素(毫克)0.17核黄素(毫克)0.06烟酸(毫克)1.40镁(毫克)60.00钙(毫克)244.00铁(毫克)6.80锌(毫克)0.55铜(毫克)0.14锰(毫克)0.77钾(毫克)340.00磷(毫克)69.00钠(毫克)5443.30硒(微克)2.10

热量点评：每100克腌洋姜所含热量约为34大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物72.34%，蛋白质27.66%，对减肥人群而言推荐食用。