要原料制成的饮品。俗称姜汤，是民间广为流传的功能效用姜汁红糖水是以红糖、生姜为主要

功能效用

姜汁红糖水是以红糖、生姜为主要原料制成的饮品。俗称姜汤，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方，具有防治感冒、调顺月经、调理气血、疗虚进补等功效。

1.防治感冒

生姜可解表散寒、温中止呕，红糖可润心肺、和中助脾。故姜汁红糖水对于风寒咳嗽、感冒风寒、恶风发热、鼻塞头痛等不适症状，有一定缓解作用。

2.调顺月经

生姜驱寒，利于全身的气血运行，将寒气驱逐体外，红糖有良好的活络气血作用。因此，姜汁红糖水有帮助女性调经活血的效果。

3.调理气血

红糖性温味甘，有益气补血的作用，故姜汁红糖水性质温热，可以用于调理气血。

4.疗虚进补

红糖性温，生姜性热，姜汁红糖水以温补之性健脾暖胃，对身体有益，对大病初愈者、年迈体虚者，有较好的疗虚进补作用。

营养价值

姜汁红糖水含有葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，以及人体生长发育不可缺少的叶酸、苹果酸、氨基酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。姜汁红糖水还含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺素、尼克酸、维生素C、钾、钠、钙、镁、铁、锰、钼、磷、硒等。

饮食宜忌

适宜：风寒感冒者

姜汁红糖水具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，其中的生姜可解表散寒，对风寒感冒有一定治疗效果。

禁忌：阴虚内热者

姜汁红糖水会提升体内虚火，胃火炽盛则面部起痘、牙龈肿痛、口角溃烂；肝火炽盛则头痛头晕、睡眠不稳；心火上炎则口腔溃疡咽痛咽干、失眠多梦；肺热火炽则咽喉干疼、口干而渴。故阴虚内热者不宜饮用姜汁红糖水。

母婴宜忌

孕妇可以适量饮用。

孕妇可以适量饮用姜汁红糖水，怀孕期间孕妇抵抗力较弱，易受凉感冒，感冒后用药多有禁忌，此时可适量饮用生姜红糖水发汗，来缓解感冒引起的一系列症状。

婴幼儿应谨慎饮用。

虽然生姜红糖水可以驱寒、治感冒，但红糖生姜中糖分含量高不利于幼儿牙齿健康，且生姜具有刺激性，会刺激到幼儿娇嫩的胃肠，故两岁以下的幼儿忌饮生姜红糖水。且在给幼儿饮用姜汁红糖水时应要注意用量，否则容易引起幼儿内生虚火，导致孩子流鼻血。

姜为主要原料制成的饮品。俗称姜汤，是民间广为流传的一种驱主要原料制成的饮品。俗称姜汤，是民间广为流传的一种驱是以红糖、生姜为主要用姜汁红糖水是以红糖、生姜为主要原料制成的饮品。俗称姜姜汁红糖水是以红糖、生姜为主要原