酸碱性酸性酸性级2级酸性值34.88营养素含量(每100克)热量266大卡蛋白质8.85克脂肪3.33克碳水化合物49.42克粗纤维2.7克单不饱和脂肪酸0.599克多不饱和脂肪酸1.602克反式脂肪酸0.027克胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类44微克番茄红素类一维生素A0.3微克维生素C一维生素D一维生素E0.22毫克维生素K0.2微克维生素P（类黄酮）0.18毫克维生素B1（硫胺素）0.533毫克维生素B2（核黄素）0.243毫克维生素B3（烟酸）4.78毫克维生素B4（胆碱）14.6毫克维生素B5（泛酸）0.536毫克维生素B60.087毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）111微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）101.9毫克亮氨酸一蛋氨酸一苏氨酸一赖氨酸一色氨酸一缬氨酸一组氨酸一异亮氨酸一苯丙氨酸一钙144毫克镁23毫克钠490毫克钾126毫克磷98毫克硫0.057031毫克氯755.58毫克铁3.61毫克碘一锌0.74毫克硒22微克铜0.101毫克锰0.536毫克氟48.9微克