酸碱性酸性酸性级1级酸性值24.19营养素含量(每100克)热量116大卡蛋白质2.6克脂肪0.3克碳水化合物25.9克粗纤维0.3克单不饱和脂肪酸0.1克多不饱和脂肪酸0.1克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E一维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.02毫克维生素B2（核黄素）0.03毫克维生素B3（烟酸）1.9毫克维生素B4（胆碱）12.3毫克维生素B5（泛酸）0.397毫克维生素B60.059毫克维生素B7（生物素）0.4微克维生素B9（叶酸）6.9微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸200毫克蛋氨酸70毫克苏氨酸100毫克赖氨酸100毫克色氨酸30毫克缬氨酸170毫克组氨酸60毫克异亮氨酸100毫克苯丙氨酸170毫克钙7毫克镁15毫克钠2.5毫克钾30毫克磷62毫克硫28.45毫克氯3.86毫克铁1.3毫克碘一锌0.92毫克硒0.4微克铜0.06毫克锰0.58毫克氟一