酸碱性碱性碱性级3级碱性值362.71营养素含量(每100克)热量120大卡蛋白质0.9克脂肪1.8克碳水化合物25.5克粗纤维0.8克单不饱和脂肪酸一多不饱和脂肪酸一反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C204毫克维生素D一维生素E0.01毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.05毫克维生素B2（核黄素）0.21毫克维生素B3（烟酸）0.4毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸61毫克蛋氨酸10毫克苏氨酸42毫克赖氨酸64毫克色氨酸18毫克缬氨酸59毫克组氨酸28毫克异亮氨酸43毫克苯丙氨酸50毫克钙104毫克镁33毫克钠28毫克钾359毫克磷54毫克硫4.02毫克氯43.18毫克铁8.8毫克碘一锌1.16毫克硒2.8微克铜0.56毫克锰0.66毫克氟一