热量(大卡/100克)274营养素含量(每100克)蛋白质9.8克脂肪1.7克碳水化合物55.2克粗纤维2.3克单不饱和脂肪酸0.175克多不饱和脂肪酸0.671克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素1微克叶黄素类56微克番茄红素类一维生素A21.9微克维生素C0.7毫克维生素D一维生素E0.31毫克维生素K0.7微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.384毫克维生素B2（核黄素）0.277毫克维生素B3（烟酸）3.08毫克维生素B4（胆碱）14.6毫克维生素B5（泛酸）0.509毫克维生素B60.062毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）111微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸671毫克蛋氨酸179毫克苏氨酸285毫克赖氨酸238毫克色氨酸114毫克缬氨酸424毫克组氨酸217毫克异亮氨酸367毫克苯丙氨酸474毫克钙19毫克镁28毫克钠407毫克钾148毫克磷100毫克硫94.5961毫克氯627.594毫克铁3.8毫克碘一锌1.13毫克硒31微克铜0.163毫克锰0.876毫克氟一