热量(大卡/100克)395营养素含量(每100克)蛋白质13.35克脂肪5.3克碳水化合物71.98克粗纤维4.5克单不饱和脂肪酸1.023克多不饱和脂肪酸2.06克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇8毫克胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E0.08毫克维生素K6.6微克维生素P（类黄酮）0.7毫克维生素B1（硫胺素）0.967毫克维生素B2（核黄素）0.403毫克维生素B3（烟酸）6.634毫克维生素B4（胆碱）14.6毫克维生素B5（泛酸）0.552毫克维生素B60.121毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）107微克维生素B120.35微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸963毫克蛋氨酸232毫克苏氨酸427毫克赖氨酸430毫克色氨酸162毫克缬氨酸600毫克组氨酸296毫克异亮氨酸544毫克苯丙氨酸655毫克钙183毫克镁43毫克钠732毫克钾196毫克磷165毫克硫124.209毫克氯1128.74毫克铁4.83毫克碘一锌1.45毫克硒25.2微克铜0.255毫克锰0.919毫克氟一