热量(大卡/100克)339营养素含量(每100克)蛋白质11.9克脂肪1.3克碳水化合物75.2克粗纤维10.8克单不饱和脂肪酸0.2克多不饱和脂肪酸0.5克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素5微克叶黄素类220微克番茄红素类一维生素A2.7微克维生素C一维生素D一维生素E1.82毫克维生素K1.9微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.4毫克维生素B2（核黄素）0.1毫克维生素B3（烟酸）4毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）0.954毫克维生素B60.368毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）38微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸789毫克蛋氨酸144毫克苏氨酸318毫克赖氨酸288毫克色氨酸139毫克缬氨酸528毫克组氨酸233毫克异亮氨酸414毫克苯丙氨酸528毫克钙34毫克镁93毫克钠6.8毫克钾289毫克磷325毫克硫138.87毫克氯10.49毫克铁5.1毫克碘一锌2.33毫克硒4.05微克铜0.43毫克锰3.1毫克氟一