热量(大卡/100克)142营养素含量(每100克)蛋白质23.5克脂肪0.1克碳水化合物12.3克粗纤维0.9克单不饱和脂肪酸0.156克多不饱和脂肪酸0.81克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E0.65毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.1毫克维生素B2（核黄素）0.07毫克维生素B3（烟酸）1.1毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）一维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸1584毫克蛋氨酸280毫克苏氨酸572毫克赖氨酸446毫克色氨酸232毫克缬氨酸910毫克组氨酸528毫克异亮氨酸826毫克苯丙氨酸1119毫克钙76毫克镁26毫克钠15毫克钾69毫克磷133毫克硫171.82毫克氯23.13毫克铁4.2毫克碘一锌1.76毫克硒1微克铜0.19毫克锰0.86毫克氟一