热量(大卡/100克)289营养素含量(每100克)蛋白质11.26克脂肪2.1克碳水化合物55.72克粗纤维一单不饱和脂肪酸0.659克多不饱和脂肪酸0.467克反式脂肪酸一胆固醇73毫克植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A72.3微克维生素C一维生素D一维生素E一维生素K一维生素P（类黄酮）0.01毫克维生素B1（硫胺素）0.609毫克维生素B2（核黄素）0.398毫克维生素B3（烟酸）3.46毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）0.688毫克维生素B60.315毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）177微克维生素B120.31微克维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸813毫克蛋氨酸208毫克苏氨酸352毫克赖氨酸336毫克色氨酸150毫克缬氨酸544毫克组氨酸237毫克异亮氨酸488毫克苯丙氨酸560毫克钙43毫克镁63毫克钠27毫克钾272毫克磷148毫克硫124.084毫克氯41.634毫克铁3.3毫克碘一锌1.4毫克硒一铜0.197毫克锰0.781毫克氟一