热量(大卡/100克)349营养素含量(每100克)蛋白质11.2克脂肪1.5克碳水化合物73.6克粗纤维2.1克单不饱和脂肪酸0.2克多不饱和脂肪酸0.5克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类18微克番茄红素类一维生素A2.7微克维生素C一维生素D一维生素E1.8毫克维生素K1.9微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.28毫克维生素B2（核黄素）0.08毫克维生素B3（烟酸）2毫克维生素B4（胆碱）31.2毫克维生素B5（泛酸）1.011毫克维生素B60.191毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）28微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸789毫克蛋氨酸144毫克苏氨酸318毫克赖氨酸288毫克色氨酸139毫克缬氨酸528毫克组氨酸233毫克异亮氨酸414毫克苯丙氨酸528毫克钙31毫克镁50毫克钠3.1毫克钾190毫克磷188毫克硫100.68毫克氯4.78毫克铁3.5毫克碘一锌1.64毫克硒5.36微克铜0.42毫克锰1.56毫克氟一