热量(大卡/100克)361营养素含量(每100克)蛋白质10.28克脂肪1.84克碳水化合物78.3克粗纤维7.1克单不饱和脂肪酸0.254克多不饱和脂肪酸0.953克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素11微克叶黄素类160微克番茄红素类一维生素A5.7微克维生素C0.6毫克维生素D一维生素E0.57毫克维生素K2.2微克维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.309毫克维生素B2（核黄素）0.308毫克维生素B3（烟酸）5.636毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）0.577毫克维生素B60.655毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）38微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸746毫克蛋氨酸294毫克苏氨酸407毫克赖氨酸535毫克色氨酸132毫克缬氨酸503毫克组氨酸275毫克异亮氨酸361毫克苯丙氨酸225毫克钙37毫克镁97毫克钠11毫克钾224毫克磷303毫克硫105.162毫克氯16.962毫克铁4.71毫克碘一锌2.06毫克硒37.7微克铜0.27毫克锰1.193毫克氟一