热量(大卡/100克)112营养素含量(每100克)蛋白质3.79克脂肪0.16克碳水化合物23.22克粗纤维1.4克单不饱和脂肪酸0.022克多不饱和脂肪酸0.064克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类25微克番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E0.13毫克维生素K0.1微克维生素P（类黄酮）0.01毫克维生素B1（硫胺素）0.063毫克维生素B2（核黄素）0.027毫克维生素B3（烟酸）0.983毫克维生素B4（胆碱）3.3毫克维生素B5（泛酸）0.371毫克维生素B60.051毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）15微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸259毫克蛋氨酸59毫克苏氨酸100毫克赖氨酸73毫克色氨酸49毫克缬氨酸162毫克组氨酸77毫克异亮氨酸147毫克苯丙氨酸184毫克钙8毫克镁8毫克钠5毫克钾58毫克磷22毫克硫41.2607毫克氯7.71毫克铁0.38毫克碘一锌0.26毫克硒27.5微克铜0.041毫克锰0.084毫克氟一