热量(大卡/100克)352营养素含量(每100克)蛋白质9.91克脂肪1.16克碳水化合物77.72克粗纤维15.6克单不饱和脂肪酸0.149克多不饱和脂肪酸0.56克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素13微克叶黄素类160微克番茄红素类一维生素A6.6微克维生素C一维生素D一维生素E0.02毫克维生素K2.2微克维生素P（类黄酮）0.01毫克维生素B1（硫胺素）0.191毫克维生素B2（核黄素）0.114毫克维生素B3（烟酸）4.604毫克维生素B4（胆碱）37.8毫克维生素B5（泛酸）0.282毫克维生素B60.26毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）23微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸673毫克蛋氨酸190毫克苏氨酸337毫克赖氨酸369毫克色氨酸165毫克缬氨酸486毫克组氨酸223毫克异亮氨酸362毫克苯丙氨酸556毫克钙29毫克镁79毫克钠9毫克钾280毫克磷221毫克硫99.3434毫克氯13.878毫克铁2.5毫克碘一锌2.13毫克硒37.7微克铜0.42毫克锰1.322毫克氟一