热量(大卡/100克)432营养素含量(每100克)蛋白质32.7克脂肪18.3克碳水化合物37.6克粗纤维7克单不饱和脂肪酸3.7克多不饱和脂肪酸10.8克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A36微克维生素C一维生素D一维生素E33.69毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.31毫克维生素B2（核黄素）0.22毫克维生素B3（烟酸）2.5毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）1.59毫克维生素B60.461毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）345微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸2512毫克蛋氨酸372毫克苏氨酸1147毫克赖氨酸2034毫克色氨酸454毫克缬氨酸1744毫克组氨酸695毫克异亮氨酸1531毫克苯丙氨酸1789毫克钙207毫克镁129毫克钠3.6毫克钾1890毫克磷395毫克硫188.42毫克氯5.55毫克铁8.1毫克碘一锌3.89毫克硒2.47微克铜1.39毫克锰2毫克氟一