热量(大卡/100克)328营养素含量(每100克)蛋白质63.63克脂肪0.46克碳水化合物25.41克粗纤维5.5克单不饱和脂肪酸0.079克多不饱和脂肪酸0.201克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E一维生素K一维生素P（类黄酮）11.48毫克维生素B1（硫胺素）0.316毫克维生素B2（核黄素）0.142毫克维生素B3（烟酸）0.716毫克维生素B4（胆碱）一维生素B5（泛酸）0.057毫克维生素B60.134毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）340微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸4917毫克蛋氨酸814毫克苏氨酸2474毫克赖氨酸3929毫克色氨酸835毫克缬氨酸3064毫克组氨酸1578毫克异亮氨酸2942毫克苯丙氨酸3278毫克钙363毫克镁315毫克钠3毫克钾2202毫克磷839毫克硫411.606毫克氯4.626毫克铁10.78毫克碘一锌4.4毫克硒0.8微克铜0.976毫克锰4.19毫克氟一