热量(大卡/100克)86营养素含量(每100克)蛋白质1.57克脂肪0.05克碳水化合物20.12克粗纤维3克单不饱和脂肪酸0.001克多不饱和脂肪酸0.014克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇12毫克胡萝卜素8516微克叶黄素类一番茄红素类一维生素A4256.1微克维生素C2.4毫克维生素D一维生素E0.26毫克维生素K1.8微克维生素P（类黄酮）0.01毫克维生素B1（硫胺素）0.078毫克维生素B2（核黄素）0.061毫克维生素B3（烟酸）0.557毫克维生素B4（胆碱）12.3毫克维生素B5（泛酸）0.8毫克维生素B60.209毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）11微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸92毫克蛋氨酸29毫克苏氨酸83毫克赖氨酸66毫克色氨酸31毫克缬氨酸86毫克组氨酸31毫克异亮氨酸55毫克苯丙氨酸89毫克钙30毫克镁25毫克钠55毫克钾337毫克磷47毫克硫12.1173毫克氯84.81毫克铁0.61毫克碘一锌0.3毫克硒0.6微克铜0.151毫克锰0.258毫克氟一