热量(大卡/100克)177营养素含量(每100克)蛋白质15.7克脂肪6.3克碳水化合物14.27克粗纤维4.9克单不饱和脂肪酸1.778克多不饱和脂肪酸2.023克反式脂肪酸一胆固醇5毫克植物固醇一胡萝卜素10微克叶黄素类一番茄红素类一维生素A4.8微克维生素C4.5毫克维生素D一维生素E0.23毫克维生素K4.2微克维生素P（类黄酮）0.54毫克维生素B1（硫胺素）2.651毫克维生素B2（核黄素）0.244毫克维生素B3（烟酸）3.753毫克维生素B4（胆碱）19.4毫克维生素B5（泛酸）0.289毫克维生素B60.303毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）124微克维生素B122.01微克维生素B14（甜菜碱）6.1毫克亮氨酸1399毫克蛋氨酸291毫克苏氨酸605毫克赖氨酸1004毫克色氨酸162毫克缬氨酸890毫克组氨酸465毫克异亮氨酸780毫克苯丙氨酸885毫克钙136毫克镁56毫克钠569毫克钾333毫克磷206毫克硫132.269毫克氯877.398毫克铁2.41毫克碘一锌1.26毫克硒22.6微克铜0.2毫克锰0.951毫克氟一