热量(大卡/100克)461营养素含量(每100克)蛋白质44.6克脂肪21.7克碳水化合物22.3克粗纤维1克单不饱和脂肪酸4.7克多不饱和脂肪酸12.4克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素一叶黄素类一番茄红素类一维生素A一维生素C一维生素D一维生素E27.84毫克维生素K一维生素P（类黄酮）一维生素B1（硫胺素）0.13毫克维生素B2（核黄素）0.07毫克维生素B3（烟酸）0.8毫克维生素B4（胆碱）34.1毫克维生素B5（泛酸）一维生素B6一维生素B7（生物素）39.4微克维生素B9（叶酸）48.4微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）一亮氨酸3518毫克蛋氨酸502毫克苏氨酸1470毫克赖氨酸2646毫克色氨酸572毫克缬氨酸2107毫克组氨酸1257毫克异亮氨酸2082毫克苯丙氨酸2318毫克钙77毫克镁71毫克钠26.5毫克钾553毫克磷284毫克硫261.56毫克氯40.86毫克铁16.5毫克碘一锌3.69毫克硒6.65微克铜1.31毫克锰2.55毫克氟一