热量(大卡/100克)39营养素含量(每100克)蛋白质1克脂肪0.2克碳水化合物8.8克粗纤维1.1克单不饱和脂肪酸0.014克多不饱和脂肪酸0.117克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇一胡萝卜素11762微克叶黄素类256微克番茄红素类1微克维生素A5011.8微克维生素C13毫克维生素D一维生素E一维生素K13.2微克维生素P（类黄酮）0.5毫克维生素B1（硫胺素）0.04毫克维生素B2（核黄素）0.03毫克维生素B3（烟酸）0.6毫克维生素B4（胆碱）8.8毫克维生素B5（泛酸）0.273毫克维生素B60.16毫克维生素B7（生物素）3.1微克维生素B9（叶酸）4.8微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）0.4毫克亮氨酸50毫克蛋氨酸19毫克苏氨酸34毫克赖氨酸47毫克色氨酸10毫克缬氨酸54毫克组氨酸14毫克异亮氨酸38毫克苯丙氨酸29毫克钙32毫克镁14毫克钠71.4毫克钾190毫克磷27毫克硫10.37毫克氯110.1毫克铁1毫克碘一锌0.23毫克硒0.63微克铜0.08毫克锰0.24毫克氟3.2微克