热量(大卡/100克)16营养素含量(每100克)蛋白质0.68克脂肪0.1克碳水化合物3.4克粗纤维1.6克单不饱和脂肪酸0.017克多不饱和脂肪酸0.048克反式脂肪酸一胆固醇一植物固醇7毫克胡萝卜素4微克叶黄素类10微克番茄红素类一维生素A2.1微克维生素C14.8毫克维生素D一维生素E一维生素K1.3微克维生素P（类黄酮）64毫克维生素B1（硫胺素）0.012毫克维生素B2（核黄素）0.039毫克维生素B3（烟酸）0.254毫克维生素B4（胆碱）6.5毫克维生素B5（泛酸）0.165毫克维生素B60.071毫克维生素B7（生物素）一维生素B9（叶酸）25微克维生素B12一维生素B14（甜菜碱）0.1毫克亮氨酸31毫克蛋氨酸10毫克苏氨酸23毫克赖氨酸33毫克色氨酸9毫克缬氨酸35毫克组氨酸13毫克异亮氨酸20毫克苯丙氨酸36毫克钙25毫克镁10毫克钠39毫克钾233毫克磷20毫克硫4.82128毫克氯60.138毫克铁0.34毫克碘一锌0.28毫克硒0.6微克铜0.05毫克锰0.069毫克氟6微克